Alt Hameln wird heute von einem neuen Team als eigenständiges Restaurant geführt. Unser Anspruch ist unkompliziert: Wir möchten Gäste in der Hamelner Altstadt herzlich empfangen und ihnen ehrliche deutsche sowie regionale Küche servieren. Dabei stehen Geschmack, Gastfreundschaft und eine sorgfältige Zubereitung im Mittelpunkt.
Vieles entsteht dort, wo es hingehört: in unserer eigenen Küche. Unsere Bratkartoffeln braten wir selbst, den Matjes legen wir im Haus ein und die Kräuterbutter rühren wir frisch an. Auf der Speisekarte finden Sie unter anderem Schnitzel vom Grill, Steaks nach Art des Hauses, Fisch aus der Pfanne, Suppen und vegetarische Gerichte.
Unser Restaurant befindet sich in der Bäckerstraße 22 – mitten in der historischen Altstadt von Hameln. Der Name Bäckerstraße ist bereits zwischen 1267 und 1288 als „platea pistorum“ belegt; seit 1978 ist die Straße Fußgängerzone. Wer durch die Altstadt bummelt oder Hameln besucht, erreicht uns deshalb bequem zu Fuß.
Die Rattenfängerstadt gehört zu unserem Ort und zu unserem Namen. Der überlieferte Auszug der Hamelner Kinder wird auf das Jahr 1284 datiert; 1816 veröffentlichten die Brüder Grimm ihre Fassung „Die Kinder zu Hameln“. Auf unserer Karte begegnet Ihnen diese Verbindung mit einem Augenzwinkern in Namen wie Rattenfängerteller oder Pfeiferschmaus. Wir erzählen Geschichte über unsere Gerichte – im Mittelpunkt bleibt jedoch immer gutes Essen.
Alt Hameln liegt mitten in der historischen Altstadt, in einer Straße, deren Name bereits im Mittelalter belegt ist. Unsere Zeitleiste verbindet ausgewählte Stationen der Stadtgeschichte mit der weltbekannten Rattenfängersage, die auch die Namen mehrerer Gerichte auf unserer Karte inspiriert.
Der sächsische Graf Bernhard und seine Frau Christina gründeten im Jahr 802 oder 812 auf ihrem Gut in Hameln eine Eigenkirche.
Hameln wird erstmals urkundlich als „Stadt" – also „civitas" – bezeichnet.
Als „platea pistorum“ wird die Bäckerstraße in diesem Zeitraum erstmals urkundlich genannt. Sie gilt damit als ältester bekannter Hamelner Straßenname.
Das tragische Geschehen des sagenhaften „Auszugs der Hamelner Kinder" wird in späteren Aufzeichnungen diesem Jahr zugeordnet.
Hameln wird Mitglied der Hanse. Hameln war bis 1572 Teil der Hanse.
Eine große Feuersbrunst vernichtet rund 160 Häuser innerhalb der Stadt. Zudem fordert die Pest etwa 1.400 Todesopfer.
Die Brüder Grimm veröffentlichen ihre Fassung „Die Kinder zu Hameln“ in der Sammlung Deutsche Sagen und tragen die Geschichte weit über Hameln hinaus.
Die Bäckerstraße wird zur Fußgängerzone und entwickelt sich zu einer der zentralen Einkaufs- und Flanierstraßen der Hamelner Altstadt.
Historische Angaben: Stadt Hameln – Stadtgeschichte und Altstadtrundgang
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